成都職業(yè)學(xué)校：酒店管理專業(yè)的正確理解
一提到酒店管理專業(yè)，很多家長的第一反應(yīng)就是，“我花了這么多的時(shí)間和精力培養(yǎng)的孩子，怎么能就讓他去餐廳或酒店做服務(wù)員。”其實(shí)這是很多學(xué)生和家長對這一專業(yè)的誤解。下面我們就來認(rèn)真的了解一下什么是酒店管理專業(yè)！
酒店管理是一個(gè)非常有活力的行業(yè)，發(fā)展前景十分廣闊。它能培養(yǎng)一個(gè)人的創(chuàng)造性、想像力、交際能力及解決實(shí)際問題的能力。
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)方向：培養(yǎng)具有現(xiàn)代酒店管理理論和專業(yè)知識，具有較強(qiáng)專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，能在旅游酒店、飯店、旅行社等單位從事經(jīng)營管理和接待服務(wù)等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
專業(yè)課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)有：酒店前廳及客房服務(wù)+實(shí)訓(xùn)、飯店管理概論、餐飲服務(wù)與管理+實(shí)訓(xùn)、旅游英語、旅游學(xué)概論、旅行社經(jīng)營管理、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、中外民族風(fēng)俗、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游文化、旅游心理學(xué)、旅游市場營銷、酒店客房管理實(shí)習(xí)、酒店餐飲服務(wù)與管理實(shí)習(xí)、中國旅游地理、畢業(yè)論文等。
酒店管理專業(yè)就業(yè)薪資分析：酒店高端項(xiàng)目管理層：年薪50-70萬；酒店中層管理者(平均值)；五星級：13,433元/月；四星級：8269元/月；三星級：5424元/月；航空公司管理層：40萬-50萬；會所及俱樂部策劃經(jīng)理：年薪30-40萬；會展項(xiàng)目經(jīng)理：年薪20-30萬；婚禮策劃師：年薪20-30萬；主題樂園項(xiàng)目經(jīng)理：20萬-25萬；餐飲業(yè)及其他相關(guān)款待業(yè)工作 20萬-30萬。
